Description
Взагалі, я часто готую гриль страви, замариновані в спайсі маринаді. А коли приготувала ці шийки, мої домочадці охрестили його квайсі маринад. Мирін замінила на квас, перець чилі на паприку, так треба було, про це пізніше... А вийшло дуже смачно. І тепер так іноді марину.
Ingredients
-
Шийка куряча
800 г
-
Часник
3 зуб.
-
Паприка солодка
1 ч. л.
-
Квас
200 мл
-
Соєвий соус
50 мл
-
Сік лимонний
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Куриные шейки промыть и обсушить.
Чеснок порезать лепестками, добавить паприку
Влить лимонный сок, соевый соус, растительное масло и квас. Мариновать в прохладном месте 5-6 часов.
Обжарить на мангале до готовности. В этот раз готовила в духовке и тоже здорово вышло. Под верхним грилем 15-20 минут, переворачивая шейки.
Готовый шейки выложить на тарелку. Вкусноооо
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.