Description
Смачний, ароматний та соковитий шашлик. Я б сказала економний варіант щодо інгредієнтів. Але від цього не менш смачний! Частуйтесь!
Ingredients
-
Окірочок курячий
6 шт
-
Вода мінеральна
300 мл
-
Соєвий соус
150 мл
-
Цибуля ріпчаста
4 шт
-
Щавель
1 пуч.
-
Перець запашний
20 шт
-
Спеції
1 ч. л.
Cooking
В посуду для маринования выложить специи и перец горошком. Нарезать кольцами лук, щавель нашинковать. Руками не сильно усердствуя "помять" и перемешать специи с луком и щавелем.
Влить ХОЛОДНУЮ воду без газов ( у меня колодезная вода) и соевый соус. Маринад перемешать.
Окорочка нарубить порционно и выложить в маринад. Тщательно перемешать и оставить на 3 часа минимум. За период маринования, пару раз перемешать ( перевернуть) курочку в маринаде. Жарить на мангале до готовности.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.