Description

Французький хліб
Пропоную ще один рецепт хлібця для ХП. На цей раз я зробила хліб на мінеральній воді з французькою гірчицею. Хлібочок вийшов повітряним і смачним. Вранці у вигляді тостів пішов на "ура".

Ingredients

  • Вода

    3/4 стак.

  • Борошно пшеничне

    2 стак.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Дріжджі

    1.5 ч. л.

  • Гірчиця

    1 ст. л.

Cooking

step-0
Закладываем продукты в нужном порядке. Выставляем режим "французский хлеб" (у меня это 4 часа, печка LG), корочка - по желанию. Продукты даны на буханку весом 450 г.
step-1
После сигнала хлеб вынуть, остудить на решетке. Вот так хлебушек смотрится в разрезе, даже видны зерна горчицы.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.