Description
Ніжні оладки з яблучками. В принципі, нічого незвичайного, але є кілька секретиків.
Ingredients
-
Кефір
250 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сіль
-
Пластівці злакові
4 ст. л.
-
Яблуко
2 шт
-
Розпушувач тіста
0,5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Олія
Cooking
Кефир немного подогреть и добавить хлопья, оставить на 10 минут, чтобы они набухли.
Добавить соль и сахар.
Разрыхлитель.
Яйца. Всё хорошо перемешать.
Одно яблоко очистить и натереть на мелкой тёрке. Так оладьи получатся нежнее.
Добавить муку. Я всегда добавляю на глаз, чтобы тесто было как густая сметана.
И второе яблоко нарезаем на кусочки, не мелкие. Я яблоко не очищаю.
Обжариваем оладьи на растительном масле с двух сторон, на среднем огне.
Подаём с вареньем или сметаной.
...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.