Description
Свіжі, сезонні овочі та ніжні кальмари, в соєво-томатному соусі, чудовий додаток до пасти.
Ingredients
-
Кальмар
200 г
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кетчуп
1 ст. л.
-
Олія
2 ст. л.
-
Перець чилі
0.5 ч. л.
-
Макаронні вироби
100 г
Cooking
Овощи очистить и нарезать тонко.
Кальмары нарезать тонкими кольцами.
Чеснок нарубить, смешать с чили (если не нравится острое, можно не добавлять).
Сковороду с маслом хорошо раскалить. Обжарить чеснок, недолго, до слегка румяного цвета.
Выложить кальмары, слегка обжарить.
Добавить овощи и жарить на сильном огне, помешивая, крышкой не накрывать.
По истечению 5 минут добавить соевый соус и кетчуп. Перемешать и поджарить еще, в течение нескольких минут.
Отварить пасту.
Выложить в овощи с соусом, перемешать и можно подавать.
Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.