Description
Знайшла рецепт у журналі Гастрономъ... збиралася довго, і ось зважилася :) не уявляла в солодкому пирозі горох, але тепер не тільки представила, а й спробувала :) Смачно!
Ingredients
-
Горох
2/3 стак.
-
Олія
0,25 стак.
-
Молоко
150 мл
-
Цукор
0,5 стак.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
2,5 стак.
-
Родзинки
0,5 стак.
-
Курага
0,5 стак.
-
Вишня
0,5 стак.
-
Горіхи
0,5 стак.
-
Сода
1 ч. л.
-
Кориця
0,5 ч. л.
-
Сіль
-
Гвоздика
Cooking
Горох замочить на ночь
Воду слить добавить 2 стакана свежей воды
Варим горох на медленном огне в течении часа до кашеобразного состояния добавляем молоко и снимаем с огня
Сухофрукты помыли и измельчили муку просеяли и добавили по полстакана всех сухофруктов и орехи так же добавили соль, соду, специи.
Перемешали
Яйца взбить с сахаром и маслом
Соединить яичную смесь с гороховой и взбить
Яично-гороховую смесь вливаем в муку, всё хорошо перемешали
...
Духовку нагрели на 180 гр. тесто переложили в форму и разровняли
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.