Description

Пиріг з індичати
Так как сегодня день влюблeнных, я тоже решила своему любимому мужу сделать подарок в виде вкусного ужина.

Ingredients

  • Тісто листкове

    1 упак.

  • Грудка індички

    500 г

  • Цибуля ріпчаста

    2 шт

  • Морква

    1 шт

  • Сіль

  • Зелень

  • Картопля

    4 шт

  • Олія

  • Яйце куряче

  • Перець чорний

Cooking

step-0
Филе индюшатины и жир прокрутить в мясорубке
step-1
Лук измельчить и обжарить на масле
step-2
Морковь натереть на тёрке и добавить к луку
step-3
Фарш тоже добавить к луку и к морковке, добавить специи, соль, перец по вкусу и тушить 15 минут, пока жидкость не уменьшится
step-4
В конце добавьте измельчённую зелень
step-5
Варёный картофель натрите на тёрке
step-6
И перемешайте с готовым фаршем
step-7
Слоёное тесто раскатайте в виде круга
step-8
Форму застелите пекарской бумагой и переложите туда тесто в виде круга
step-9
Туда переложите всю начинку и загните бортики
step-10
Из оставшегося теста вырезаем сердечки
step-11
Украшаем пирог вырезанными сердечками
step-12
Обмазать яйцом и поставить в разогретую до 200*С духовку
step-13
Печь до золотистой корочки
step-14
В разрезе
step-15
Приятного аппетита!!!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.