Description
Смачна та ситна страва. Родзинку блюду надає яблуко.
Ingredients
-
Філе рибне
840 г
-
Картопля
6 шт
-
Яйце куряче
2 шт
-
Яблуко
1 шт
-
Гірчиця
2 ч. л.
-
Імбир
1,5 ч. л.
-
Горіх мускатний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Рыбу нарезаем порционными кусками, солим
Соединяем горчицу, имбирь и мускатный орех. перемешиваем
Обмазываем кусочки рыбы с двух сторон
Свежий картофель очистить и натереть на мелкой тёрке. Тудаже трём очищенное яблоко. Добавляем яйца, солим и перемешиваем
Из картофельного теста формируем лепёшку, на неё кладём рыбу и сверку закрываем картошкой (слой картофельного теста должен быть тонким, как кляр)
Обжариваем на сковороде, на среднем огне, до золотистой корочки
Подаём как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.