Description

Картопляні пиріжки
Просте, і в той же час дуже смачне блюдо. Воно готується з різними начинками. До вашої уваги представляю з яйцем та цибулею

Ingredients

  • Картопля

    600 г

  • Яйце куряче

    5 шт

  • Борошно пшеничне

    6 ст. л.

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Перець чорний

  • Сіль

Cooking

step-0
Берём необходимые ингредиенты. Готовим тесто: картофель ( ещё горячий) разминаем в пюре ( без комочков) добавляем сырые яйца, муку, соль, перец. Замесить
step-1
Начинка: репчатый лук обжариваем до золотистого цвета, если зелёный лук ( не более 2 минут). К луку добовляем варенные, нарезанные яйца, смешиваем
step-2
На ладошку положить лепешку из картофельного теста, добавить начинку, сформировать пирожок. На раскалённую сковороду налить масло, выложить пирожки, обжарить до золотистой корочки с обеих сторон. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.