Description
Не дуже сподобався рецепт сирного тіста для пиріжків від xxmilaxx. пиріжки виходять ну дуже ніжні
Ingredients
-
Кисломолочний сир
500 г
-
Яйце куряче
4 шт
-
Розпушувач тіста
2 пакет.
-
Сіль
-
Борошно пшеничне
400 г
-
Цибуля ріпчаста
-
Сир твердий
-
Масло вершкове
Cooking
Тесто: все компоненты смешать и замесить не очень крутое тесто, хорошо вымесить и дать ему полежать минут 20-30.
В это время готовим начинку. Зеленый лук нарезаем, солим и добавляем мягкое сливочное масло. Хорошо перемешиваем и добавляем яйца (я натираю на крупной терке), начинка готова.
Отрываем по кусочку от теста, формируем лепешку, кладем начинку и немного тертого сыра. Защипываем и выкладываем швом вниз на сковороду и жарим до готовности с обеих сторон.
Пирожки получаются очень нежными.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.