Description
Завжди актуальна та ніколи не набридлива сирна запіканка для дітей та дорослих.
Ingredients
-
сир
500 г
-
Кефір
2/3 стак.
-
Крупа манна
1/2 стак.
-
Цукор
1/2 стак.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
1 пакет.
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Масло вершкове
50 г
-
Журавлина
1/2 стак.
-
Яблуко
1 шт
-
Сіль
Cooking
Рецепт содержит обычные доступные продукты. Разве что клюквы может и не оказаться в холодильнике. Но её с успехом можно заменить другими ягодами, распаренными сухофруктами.
Первым делом наливаем в миску кефир и высыпаем туда же манную крупу и соль на кончике ножа. Размешиваем. Пусть манка набухает.
Растираем сливочное масло с сахаром. Добавляем ванильный сахар и разрыхлитель. Растираем. Добавляем творог, перемешиваем. Добавляем по одному яйца, продолжая мешать. Наконец, добавляем набухшую манку. Хорошо взбиваем.
Раскладываем творог по двум мискам. Добавляем в одну из них клюкву, в другую - яблоки. Размешиваем.
Форму для выпекания смазываем маслом, посыпаем тертыми сухарями (манкой). Выкладываем массу секторами: с клюквой - с яблоками - с клюквой - с яблоками. Отправляем в духовку на 40-50 мин при 180 град. После того, как испечется, дать запеканке немного остыть и уж затем подавать. Вкусно со сметаной.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.