Description
Ніжний курячий шашличок на шпажках чудовий додаток як до святкового, так і до повсякденного столу. І я все ще на Дюкані.
Ingredients
-
Грудка куряча
2 шт
-
Цибуля біла
1 шт
-
Лимон
2 ломт.
-
Кефір
1 стак.
-
Часник
2 зуб.
Cooking
Моем курицу, очищаем от кожи и режем на брусочки
Делаем маринад, блендером измельчаем лук, чеснок и лимон, смешиваем с кефиром
Заливаем курицу смесью и оставляем на пару часов в холодильнике, чем дольше тем лучше, я оставляла на сутки
Берем шпажки и кладем их в холодную воду минут на 10. Далее на каждую шпажку нанизываем курочку. Кладем на противень (предварительно застеленный бумагой для выпекания), и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов, духовку на 20 минут. По истечению времени переворачиваем шашлычок и ставим еще минут на 15. Не допускайте сильного подрумянивания курицы, таким образом ее легко пересушить
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.