Description
Цей рецепт мені дістався від свекрухи! Кекс виходить ЗАВЖДИ, готується легко та швидко! можна зробити повністю шоколадним, але ми вважаємо за краще "помалювати". Отже, мій перший рецепт на кухарі на 40-му тижні вагітності! Чим ще зайнятися?:))
Ingredients
-
Маргарин
170 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
200 г
-
Ванільний цукор
0.5 пакет.
-
Сода
1/4 ч. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3 стак.
-
Родзинки
30 г
Cooking
Приготовим продукты, которые понадобятся для нашего изделия.
Для начала берем маргарин комнатной температуры, вбиваем яйца, и разминаем маргарин вилкой, перемешиваем.
Добавляем сахар и ваниль, соду гасим уксусом и вмешиваем в смесь, но я еще добавляю чайную ложку разрыхлителя, чтобы кекс наверняка поднялся.
Хорошо перемешав, разделяем на 2 порции, в одну из которых добавляем какао, можно сделать кекс полностью шоколадным, тогда добавляем какао прямо в смесь.
Далее добавляем изюм, можно цукаты, курагу, орехи, все, что душа пожелает;)
Добавляем в каждую часть по 1.5 стакана муки, я добавляю по стакану, а потом плюс по столовой ложке, тесто должно получится вязким, но в тоже время не сильно плотным.
Теперь нам нужен стакан холодной воды и ложка, по очереди выкладываем в форму в произвольной очередности, после каждой порции теста - ложку в воду!
В итогу получается вот такая картина! отправляем в разогретую духовку на 45-50 минут, по температуре точно сказать не могу, т. к. не работает градусник. Всем приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.