Description
Смачний, яскравий та соковитий пиріг із незабутнім ароматом. Він саме вологий та соковитий, а не кволий та липкий. Насичений ароматом слив та ревеню, з тонкою ноткою ванілі. Продукти доступні та й готувати легко. Цей скромний подарунок хочу презентувати у день народження Людмилі beautiful woman. Пригощайтеся!
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Масло вершкове
100 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Сироватка
0,5 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Ванілін
1 г
-
Розпушувач тіста
18 г
-
Слива
2 шт
-
Ревінь
200 г
Cooking
Сахар взбить с мягким маслом. Затем добавить яйца и взбить еще пару минут.
Влить сыворотку, перемешать. Всыпать разрыхлитель с мукой и взбить еще немного. Тесто как сметана.
Начинку готовим именно тогда, когда готово тесто, чтобы начинка не дала много сока. Очищаем ревень и нарезаем его маленьким кубиком, как и сливу. Перемешиваем начинку. В форму вылить половину теста, сверху выложить начинку и посыпать ее 4 ст л сахара перемешанного с ванилином.
Закрыть пирог второй частью теста и отправить в духовку при 180 гр на 45-50 мин. Ориентируйтесь на сухую деревянную шпажку. Готовый пирог остудить и при желании присыпать сахарной пудрой.
Вот такой красивый и вкусный пирог получается!
К сожалению мощности интернета на даче не хватает, чтобы разместить большое фото передающее всю красоту и сочность пирога. Поэтому фото маленькие, но надеюсь, что аппетитные!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.