Description
Смачно, ситно та просто! У нашій родині це одна з улюблених страв!
Ingredients
-
М'ясо
400 г
-
Гриби
500 г
-
Картопля
-
Сир твердий
300 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
2 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Куркума
-
Зелень
-
Олія соняшникова
Cooking
Мясо порезать кусочками и отбить. Смешиваем соль, перец и куркуму. Натираем смесью специй мясо и выкладываем на смазанный маслом противень.
Нарезаем лук полукольцами, грибы - соломкой и обжариваем их с добавлением специй (на ваш вкус) и масла. У меня были лесные рыжики, но можно взять любые другие грибы. Жареные грибы с луком выкладываем на мясо, равномерно.
Нарезаем мелкими кубиками морковь и болгарский перец, перемешиваем их между собой и выкладываем на грибы.
Сырой очищенный картофель нарезаем ломтиками и выкладываем на овощи, также добавляем специи.
Сыр трем на крупной терке и выкладываем на картофель. Ставим в разогретую духовку на 30-40 минут, при температуре 200 градусов.
Готовое блюдо украшаем зеленью. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.