Description
Дуже смачні пишні вафлі. Чоловік і не здогадався б ніколи, не скажи я йому, що у складі рисові пластівці, причому чимала кількість у грамах. Єдиний недолік, м'які вафлі. Ідеальні для бутерброду. Але ми їх вмовили й так із чаєм. Вафлі майже несолодкі, так що хтось любить посолодше сахарку треба б додати.
Ingredients
-
Пластівці рисові
100 г
-
Молоко
300 мл
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Вершки
100 мл
-
Яйце куряче
3 шт
-
Олія
2 ст. л.
-
Цукор коричневий
2 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванільний цукор
10 г
Cooking
Подогреть молоко. Залить рисовые хлопья на 15 минут.
Взбить яйца с сахаром и ванильным сахаром.
Муку просеять с разрыхлителем.
Добавить к взбитым яйцам сливки, набухшие рисовые хлопья, тщательно вымешать.
Оставить тесто на 20-30 минут
Разогреть вафельницу, смазать панели растительным маслом.
Выпечь вафли. Время не указываю. Слабо выпеченные, светлые вафли будут более мягкими, если подержать подольше, то будут более упругие и рассыпчатые.
Можно наливать чай!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.