Description
Ви ставите питанням, що приготувати нескладне і смачне для домашніх посиденьок за кухлем чаю чи кави? Тоді рецепт для вас. Надзвичайно м'які, повітряні, в міру вологі кекси з чудовим пряним ароматом стануть чудовим частуванням. А Ви знали, що вироби з житнього борошна покращують настрій та підвищують життєвий тонус?
Ingredients
-
Борошно житнє
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сметана
50 г
-
Цукор
50 г
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кориця
1/4 ч. л.
-
Імбир
1/4 ч. л.
-
Перець чорний
1/4 ч. л.
-
Ванільний цукор
1 ч. л.
Cooking
Смешать ржаную муку, сахар и разрыхлитель теста.
Яйца взбивать венчиком в течение 1-2 минут. Добавить сметану, перемешать.
К яично-сметанной смеси небольшими порциями добавлять сухие ингредиенты, непрерывно помешивая. В конце вмешать специи (корицу, имбирь, перец) и ванильный сахар.
Тесто должно получиться достаточно густым. Разлить тесто по формочкам, заполняя их не более, чем на 2/3.
Готовить в микроволновке при 1000 Вт 2 минуты. По желанию можно выпекать в духовке 25 минут при 180 градусах. Готовность проверить лучиной. Дать кексам остыть, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.