Description
Заливний пиріг можна сміливо вважати відкриттям для практичних господарок. На його приготування йде мінімум часу, тоді як результат завжди тішить. Пропоную вам спробувати один із варіантів - з капустою.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Сметана
4 ст. л.
-
Майонез
4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Капуста білокачанна
1 вилок
-
Зелень
1 пуч.
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Масло вершкове
100 г
Cooking
Капусту нашинковать мелко, перемешать с нарезанной зеленью и перцем и натертой на терке морковкой.
Начинку выложить в форму для запекания. Я ее застелила пекарской бумагой и смазать маслом. Форма у меня силиконовая примерно 22Х22. Масло растопить и полить сверху на капусту.
Для теста вбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова хорошо перемешать. Тесто должно получиться жидким, поэтому муку рекомендую высыпать постепенно.
Тесто вылить на начинку и поставить запекаться при температуре 180 гр. минут 40. Запекать следует до золотистого цвета.
Сочный, нежный и очень вкусный пирог готов.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.