Description
Пропоную ще одну смачну та ситну начинку для млинців на основі квасолевого пюре.
Ingredients
-
Квасоля
1 стак.
-
Сир голландський
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Млинець
4 шт
-
Олія
3 ст. л.
Cooking
Подготовим продукты для начинки. У меня уже готовое фасолевое пюре, просто отварная фасоль измельчена блендером, нам нужен 1 стакан.
Сыр натираем на крупной терке. Лук нарезаем не длинной соломкой.
Разогреваем 2 ст. л. масла Олейна и обжариваем лук до прозрачности.
К обжаренному луку добавляем фасолевое пюре и прогреваем все вместе. Охлаждаем до теплого состояния.
Пока начинка охлаждается, разогреваем сковороду для блинов, смазываем её растительным маслом
И жарим блинчики. Рецепт можете использовать любой, главное, чтобы они не были сладкими.
К охлажденному фасолевому пюре добавляем натертый сыр и перемешиваем.
На блинчик выкладываем 1-2 ложки начинки.
Заворачиваем конвертиком и обжариваем с двух сторон. В это время сыр внутри начнет расплавляться и придаст вкус и пикантность нашей начинке.
Зовем к столу домочадцев и угощаем вкусными блинами!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.