Description
Ось і приспів другий урожай шпинату. Пропоную один із улюблених, домашніх пирогів. Швидко, просто та дуже смачно!
Ingredients
-
Тісто листкове
700 г
-
Олія
3 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Шпинат
1 кг
-
Яйце куряче
2 шт
-
Кисломолочний сир
0,5 стак.
-
Фета
1 стак.
-
Масло вершкове
3 ст. л.
-
Перець чорний
0,25 ч. л.
Cooking
Лук, укроп и шпинат хорошо промойте и порежьте
Чеснок раздавите и мелко нарежьте
Репчатый лук мелко нарежьте. Обжарьте чеснок на масле до мягкости с двумя видами луками
Добавьте шпинат и укроп, тушите 2 минуты
В миске смешайте сыр и творог, добавьте яйца, перец и перемешайте.
Смешайте творожную и шпинатную смеси
Слоёное тесто разделите на 2 части и тонко раскатайте
Один пласт выложите в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом. Затем равномерно выложите начинку, края теста заверните. Накройте оставшимся пластом теста, лишнее спрячьте внутрь формы, смажьте сливочным маслом.
Выпекайте в предварительно разогретой до 180*С духовке 40 минут до образования румяной корочки. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.