Description
Це дуже популярна страва. І подобається воно практично всім. Дуже багато варіантів приготування. Один із варіантів представляю на ваш суд, і дякую за нагадування Наді (ЕнВе), подивилася на її рецепт і зрозуміла, що давно не запікала картоплю.
Ingredients
-
Картопля
10 шт
-
Оливкова олія
5 ст. л.
-
Крупа кукурудзяна
5 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Приправа
Cooking
Картофель желательно взять одинакового размера. Картофель почистить, помыть.
Картофель разрезать вдоль на 4 части.
Влить оливковое масло, всыпать соль, перец и приправу, кукурузную крупу (или муку), размешать. (Можно сделать это в полиэтиленовом пакете - очень хорошо панировка распределяется по картофелю).
Выложить четвертинки картофеля на противень. Температуру духовки выставить на t=200~220°C. Запекать картофель до мягкости и до яркой корочки. Подавать горячим.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.