Description
Я ніколи не була у Голландії, але знайшла такий рецепт у кулінарній книзі. Страва проста у приготуванні, але смачна. Відмінно підійде для чаювання з друзями чи в колі сім'ї, а запах кориці та яблук створить приємний пряний аромат та атмосферу тепла та затишку.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
120 г
-
Цукор
-
Яйце куряче
-
Масло вершкове
-
Розпушувач тіста
-
Горіхи грецькі
20 г
-
Яблуко
-
Кориця
-
Молоко
50 г
Cooking
Берём нужные продукты
В миске смешиваем муку, 2 столовые ложки сахара и разрыхлитель
В муку крошим масло
Венчиком или миксером взбиваем яйцо и перемешиваем с молоком
Выливаем смесь в муку с маслом и вилкой перемешиваем пока не останется сухой муки
Форму для выпекания слегка смазываем маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто в форму
Яблоки режем тонкими дольками и красиво выкладываем сверху
Ножом измельчаем орешки, смешиваем их с 1-2 ложками сахара и 1/4 ложки корицы и посыпаем сверху на яблоки. Духовку разогреваем примерно до 190 градусов и выпекаем 40 минут.
Тесто получилось не очень пышным, но румяным снизу. Не пугайтесь, когда при выпекании масло начнёт плавиться это нормально. Готовила пирог два раза, а результат разный, но думаю этот вариант ближе к истине)) яблоки получились мягкие, и сверху образовалась карамельная глазурь. Надеюсь, этот рецепт Вас не разочарует. ) Всем приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.