Description
Чудовий десертний торт! Ягоди та збиті білки з'єднуються у повітряну симфонію смаку. Вам обов'язково сподобається цей десерт, якщо Ви любите ягоди та віддаєте перевагу десертам без жирного крему та тіста. Спробуйте і переконайтеся в користі та чудовому смаку "Хмари з троянд"!
Ingredients
-
Ягода
200 г
-
Цукор
120 г
-
Білок яєчний
8 шт
-
Крохмаль картопляний
3 ст. л.
-
Масло вершкове
5 г
Cooking
Ягоды провариваем в кастрюльке в течение 5-7 минут до мягкости.
Протираем ягоды через сито.
Добавляем сахар и крахмал, перемешиваем миксером до однородного состояния. Даем постоять 20 минут.
Белки взбиваем в крепкую пену.
Постепенно вливаем к белкам ягодную массу, не прекращая взбивать. Полученную массу выливаем в смазанную сливочным маслом форму.
Ставим в духовку на 150 градусов на 30 минут. Должна образоваться румяная корочка сверху.
Приятного Вам чаепития!)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.