Description
Ці котлети я печу давно. Нам вони дуже подобаються. Вони виходять соковиті, солодкуваті, просто тануть у роті. На колір виходять гарні, трохи оранжеві. ми назвали їх "Котлетки вітамінки".
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Цибуля ріпчаста
150 г
-
Морква
150 г
-
Батон
100 г
-
Часник
3-4 зуб.
-
Молоко
150 мл
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Перець чорний
2 г
Cooking
Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, батон намочить в молоке.
Батон предварительно отжать от молока. Все сложить в миску, измельчить это все блендером. Добавить выдавленный на чесночнице чеснок, соль, перец. И хорошо все вымесить.
Сформировать котлетки, положив их на доску.
В сковороду налить немного растительного масла, нагреть на огне и положить котлетки жариться. Поджарив одну сторону, перевернуть на другую.
Ну, вот и все. Котлетки-витаминки готовы. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.