Description
Мені здавалося, що ця страва дуже поширена, яке було моє здивування, коли в рецептах нічого подібного не знайшла. Тому ділюся з вами цією неймовірно смачною стравою! Велком!
Ingredients
-
Кабачок
2 шт
-
Помідор
3 шт
-
Часник
1-2 зуб.
-
Майонез
3-4 ст. л.
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Масло вершкове
-
Сіль
Cooking
Итак,режем кабачок кольцами,солим. Обваливаем в муке и обжариваем на среднем огне
с каждой стороны примерно по 2-3 мин до золотистого цвета
1.Тем временем делаем соус: в посуду выкладываем майонез и добавляем тертый на терке(или чеснокодавке) чеснок. Кто не любит майонез в чистом виде,можно разбавить сметанкой.
Когда кабачки обжарены,выкладываем на тарелку,и каждый кружочек кабачка смазываем соусом. Сверху него кладем кружочек тонко нарезанного помидора. И так делаем с каждым)
Далее по той же схеме жарим остальные кабачки. Все делается довольно быстро! а получается, ну, очень вкусно!
С двух кабачков получается вот такая "тарелочка" готового продукта!) Приятного аппетита, дорогие мои! :-*
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.