Description

Чумбасики
Нескладна "перекусочна" страва для дітей та дорослих. Назва "Чумбасики" народилася через відсутність будь-яких порівняльних аналогій з іншими стравами. Рецепт народжений з дружного попискування дітей на тему "Хочу чогось смачненького".

Ingredients

  • Борошно пшеничне

  • Кисломолочний сир

    1/2 кг

  • Яйце куряче

    1 шт

  • Маргарин

    1/2 пач.

  • Часник

    4 зуб.

  • Паприка солодка

    1 ст. л.

  • Сода

    1/2 ч. л.

  • Сіль

    1/2 ч. л.

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Олія

  • Сухарі панірувальні

Cooking

step-0
Детская атака на тему "Хочу чего нибудь вкусненького", с подпунктами "Хрустящего", "Жевательного", "Солененького" увенчалась успехом. И вот, я на кухне, закатываю глаза в поисках озарения на тему нового рецепта из обычных продуктов. И на этот раз верная муза не покинул меня. Идея есть! Замешиваем не слишком крутое тесто из творога, муки, яйца, маргарина, добавляя в него соль, сахар, разрыхлитель, сушеную паприку и выдавливаем чеснок. Сваляв толстую колбаску из теста нарезаем его вот так.
step-1
Каждую дольку нарезаем еще раз вдоль и панируем в сухарях.
step-2
Должно получится примерно так. Хотя, фантазию никто не отменял, детишки могут и слепить что-нибудь забавное.
step-3
На раскаленную сковородку наливаем масло и солим его. Примерно 1/3 ч.л. соли. И выкладываем наши Чумбасики. Жарим на большом огне, перемешивая и переворачивая непрерывно. Подавать с майонезом или сметаной, слегка поперчив сметанку. Приятного аппетита, хорошего настроения и кучку веселых детских мордашек!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.