Пельмені в горщику

Description

Раніше у нас подавали у пельменній, зараз її закрили. Я кілька разів поекспериментувала, доки не вийшов такий варіант. Дуже смачно!

Ingredients

Пельмені

1 кг
Молоко

1 л
Сир твердий

200 г
Зелень
Сіль
Майонез
Перець чорний

Cooking

Пельмешки раскладываем по горшочкам

Заливаем молоком (это не опечатка!! Получается очень вкусно!), солим

Рубим меленько зелень

Добавляем в горшочки

Сыр трем на терке и тоже в горшочки

Сверху майонез. Закрываем крышечками, ставим в духовку, где-то на 220*С. Минут на 20-25

Я выложила из горшочка на тарелку, а обычно мы прямо из горшочков кушаем. Если хотите, чтоб было поменьше жидкости, после выключения духовки не вынимайте их еще минут 10, они не остынут, но жидкость выпарится. Но нам так больше нравится.