Млинці з кукурудзою

Description

Цей рецепт я побачила у журналі "Школа гастронома". Робляться досить швидко і виходить смачно, на сніданок – те, що треба.

Ingredients

Борошно пшеничне

2 стак.
Яйце куряче

3 шт
Масло вершкове

2 ст. л.
Молоко

120 мл
Кукурудза

1 бан.
Цибуля зелена
Спеції
Олія
Сметана

Cooking

Итак: первым делом делаем тесто. Смешиваем все продукты для теста (кроме кукурузы) и вымешиваем лопаткой (или ложкой) до однородности. Не забываем посолить, поперчить, добавить приправки по вашему вкусу. После добавляем нарезанный зеленый лук (у меня его не было, но по рецепту есть). Тесто получается как густая сметана.

Дальше добавляем кукурузу (предварительно слить с нее жидкость), всю баночку, снова хорошо перемешать. После добавления кукурузы тесто станет немного реже.

Жарим блинчики на растительном масле с двух сторон.

Вот такие блинчики получаются.

Подавать со сметаной.

Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review