Description
Чудові мафіни, пористі, в міру солодкі з шоколадною начинкою, яка все ж таки випливла назовні, але гірше вони від цього не стали.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Розпушувач тіста
2,5 ч. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
125 г
-
Ванільний цукор
10 г
-
Олія
80 мл
-
Простокваша
250 мл
-
Шоколад молочний
100 г
Cooking
Смешать муку, разрыхлитель, соду. Взбить яйцо, с сахаром и ванильным сахаром, добавить простоквашу и растительное масло. Просеять мучную массу и перемешать.
Наполнить формочки наполовину тестом, затем насыпать в каждую шоколадные крошки, постарайтесь что бы шоколад был внутри теста, у меня не получилось, поэтому он немного вытек, а затем залить сверху оставшимся тестом.
Выпекать при 180 градусах около 20 минут, а затем оставить остыть на 5-10 минут в форме, чтобы лучше они оттуда выскакивали.
Вот и все, приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.