Description
Дуже смачний, ароматний пиріг – для великої компанії
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
350 г
-
Кефір
300 мл
-
Борошно пшеничне
500 г
-
Ванільний цукор
1 пакет.
-
Масло вершкове
150 г
-
Стружка кокосова
80 г
-
Ананас
850 мл
Cooking
Продукты, которые нам потребуются
Консервированные ананасы откинуть на дуршлаг
Взбиваем яйца с 300 г сахара до тех пор, пока сахар не растворится.
Добавляем кефир, половину кокосовой стружки и 400 г муки
Замешиваем однородное тесто
Форму смазываем маслом, выкладываем тесто, разравниваем, сверху выкладываем кольца ананаса
Оставшуюся муку и кокосовую стружку смешиваем с сахарным песком и ванильным сахаром
Добавляем натертое на крупной терке холодное сливочное масло
Получившееся тесто нужно было мелко порубить ножом, я растерла его в крошку руками.
Выкладываем получившуюся, в моем случае, крошку, ровным слоем на ананасы. Выпекаем 40-45 минут в предварительно разогретой до 180 градусов духовке
Зааааааапаааааах непередаваемый - обалденный. Мы не могли дождаться этой вкуснотищи :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.