Description

Пиріжки з капустою та грибами
Спробуйте, не пошкодуєте. Начинка – це справа смаку, а ось тісто супер. І швидко готується, і легке у роботі.

Ingredients

  • Молоко

    1 стак.

  • Дріжджі

    11 г

  • Цукор

    1 ст. л.

  • Сіль

    0.5 ч. л.

  • Маргарин

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Борошно пшеничне

  • Капуста білокачанна

  • Гриби

  • Цибуля ріпчаста

  • Томатна паста

    1 ст. л.

Cooking

step-0
В стакане теплого молока развести пачку дрожжей, сахар и соль. Поставить в теплое место на 10-15 минут. Маргарин растопить и остудить до температуры молока. В молоко добавить яйцо, маргарин и постепенно всыпать муку. Поставить в теплое место, чтобы подошло.
step-1
Грибы мелко порезать и обжарить с луком.
step-2
Капусту нашинковать и обжарить.
step-3
Смешать грибы с капустой. Добавить томат и потушить минут 10.
step-4
Формируем пироги. Смазываем яйцом и отправляем в разогретую духовку. Выпекать при 180 градусах. А время зависит от духовки. У меня пеклись 20-25 мин. Когда лепила пироги, я стол мукой не посыпала. Тесто не липнет.
step-5
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.