Description
Може, комусь здасться дивним такий спосіб приготування. Мені також було цікаво, як це буде на смак. Але оскільки я звикла проводити експерименти, то в черговий раз ризикнула і не помилилася. Син попросив добавки та запитав: чому раніше так не робила. Рецепт із книжки "Обід на кожен день"
Ingredients
-
Борошно пшеничне
2-3 ст. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Оселедець
350 г
-
Картопля
1 кг
-
Цибуля зелена
-
Майонез
-
Гірчиця
Cooking
Картофель почистить и отварить, сделать пюре
Сельдь почистить, удалить косточки, хребет. Нарезать мелкими кубиками.
Смешать пюре, сельдь, яйцо, муку и тертый сыр. Добавить соль и перец по вкусу
Мокрыми руками сформовать котлетки и жарить с обеих сторон на растительном масле
Зеленый лук измельчить, добавить майонез и горчицу (3:1), перемешать. Подавать котлетки с соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.