Description
Дуже смачні оладки, ну просто дуже! І чудовий соус! Я дуже Вам рекомендую скуштувати цю страву! А якщо немає батата – не біда! Можна без нього! Із книги швидких рецептів від Бені Сейда "За хвилину".
Ingredients
-
Картопля
4-5 шт
-
Батат
1 шт
-
Сир твердий
100 г
-
Фета
100 г
-
Пармезан
50 г
-
Цибуля зелена
0.5 стак.
-
Кріп
8 ст. л.
-
Борошно пшеничне
3-4 ст. л.
-
Яйце куряче
5-6 шт
-
Йогурт
400 г
-
Сметана
200 г
-
Часник
4-6 зуб.
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Оцет
1 ч. л.
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Олія
Cooking
Первым делом надо подготовить нужные нам продукты, а именно: натереть на мелкой терке сыры, нарезать зелень.
Ну а вслед за ними трем так же на мелкой терке картофель и батат.
Добавляем к ним натертые сыры, порезанную мелко зелень.
Яйца, муку, соль, перец.
Тщательно перемешиваем и жарим как обычные оладушки, на сковороде.
Вот так вот.
Пока жарятся оладьи, готовим соус. Укроп мелко шинкуем, чеснок пропускаем через чеснокодавку. Смешиваем все ингредиенты соуса. Он получается нежным на вкус и немного сладковатым.
Все! Оладьи подаем с соусом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.