Description
Такі піци дуже зручно брати з собою кудись на свято - і смачно і одразу по порціях :) Гарна закуска перед основною святковою стравою
Ingredients
-
Вода
0,5 стак.
-
Сіль
0,5 ч. л.
-
Масло вершкове
50 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Гриби
200 г
-
Ковбаса
100-150 г
-
Сир твердий
200 г
-
Помідор
2 шт
-
Соус
Cooking
Налить воду в миску, растворить соль, добавить масло, постепенно всыпать муку и замесить тесто. Я делаю такие пиццы "на глаз", поэтому объём продуктов - примерный. Тесто должно получиться вполне плотным.
Распределить тесто по формочкам. У меня из такого количества теста получается 12 пицц в формочках диаметром 10 см и высотой 2 см. Смазать тесто в формочках соусом
Подготовить начинку: шампиньоны помыть, порезать, обжарить. Колбасу порезать, сыр натереть, помидоры помыть, порезать кружочками и потом на половинки или четвертинки (в зависимости от размера формочек и помидоров)
Распределить по формочкам колбасу и грибы. Сверху положить помидоры, если соус не острый - посолить-поперчить. Посыпать тёртым сыром.
Отправить в духовку (200 гр.) примерно на 15-20 мин, пока сыр не зарумянится. Вкусные и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.