Description

Хліб із сьомгою та цибулею-пореєм
Смачний хліб з ароматом і смаком рибки та смаженої цибулі. Такий ніжний.

Ingredients

  • Вода

    240 мл

  • Сіль

    7 г

  • Борошно пшеничне

    375 г

  • Дріжджі

    3 г

  • Сьомга

    75 г

  • Цибуля-порей

    115 г

  • Масло вершкове

    40-50 г

Cooking

step-0
Все ингредиенты сложить в форму для выпекания в последовательности, предусмотренной инструкцией к Вашей хлебопечке (у меня сначала жидкое, затем сухое) Выбираем программу 4 - выпечка хлеба из цельнозерновой муки в быстром режиме. Вес изделия 750 гр. Корочка средняя Поджарим лук-порей на сковороде с добавлением сливочного масла (только белую часть). Остудить. Копченую семгу мелко порезать. Общее время выпечки 2 ч 26 мин. После звукового сигнала (через 22 минуты с момента закладки) добавить лук и семгу. Готовый хлеб вынуть из формы и полностью остудить на решетке (извините, в разрезе фото нет, т.к. с хлебушком ушли в гости. Позже спеку еще и обязательно добавлю фото).
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.