Description
Рецепт, вірніше, ідея була підглянута у кафешці, а потім розшифрована та модифікована. Вийшло, ну дуже смачно! :)
Ingredients
-
Спагетті
300 г
-
Печериці
300 г
-
Вершки
200 мл
-
Часник
2 дол.
-
Сир твердий
150 г
-
Маргарін
-
Вино біле сухе
2 ст. л.
Cooking
Все очень просто. Грибы ломтиками и чеснок (поперечными ломтиками) обжариваем на маргарине.
Добавляем сливки, вино, специи по вкусу
И тушим до готовности.
Спагетти отвариваем в подсоленной воде.
Я взяла длиннющие - 50 см.
Сливаем воду и добавляем в сковороду к грибам.
Все перемешиваем и "пропариваем" на малюсеньком огне буквально 1 -2 минуты.
Раскладываем по тарелкам, посыпаем тертым сыром и сразу же подаем! Мне нравится сразу же после подачи перемешать все вместе - тогда сыр подплавливается. Приятного аппетита! :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.