Description
Я дуже люблю тушковану капустку, вирішила урізноманітнити цю справу. Ось що вийшло.
Ingredients
-
Капуста білокачанна
300 г
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Соєві проростки
100 г
-
Квасоля
200 г
-
Оцет
2 ст. л.
-
Бульйон
150 мл
-
Кінза
-
Сіль
-
Суміш перців
-
Олія
-
Цукор
Cooking
Нарезаем картофель соломкой и обжариваем его на растительном масле.
Добавляем морковь, нарезанную соломкой.
Лук - соломкой.
И болгарский перчик.
Добавляем проростки соевых бобов. У меня готовые, пророщенные. Купила в магазине.
Добавляем бальзамический уксус.
И нарезанную капусту.
Соль, специи - по вкусу. Можно добавить немного сахара.
Добавляем предварительно отваренную до готовности фасоль.
И мелко нарезанную кинзу. Перемешиваем.
Вливаем бульон. Если бульона нет, можно обойтись обычной водой.
Накрываем крышкой и тушим на небольшом огне минут 15.
Украшаем по желанию. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.