Description
Ніжні, ароматні курячі кульки в соусі з вершків та сиру! Проста, ситна та смачна страва!
Ingredients
-
Філе куряче
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Сухарі панірувальні
1 ст. л.
-
Вершки
200 мл
-
Пармезан
150 г
-
Часник
2 зуб.
-
Сіль
-
Спеції
-
Масло вершкове
15 г
-
Зелень
Cooking
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать.
Форму для запекания смазать маслом. Сформировать и выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики" столовой ложкой. Запекать при 175С 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать.
Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде!
Перед подачей посыпать зеленью. Приятного аппетита!!! За рецепт спасибо Оле-чайнаяложка.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.