Description
Іноді у великих рибинах трапляється багато ікри. Були часи, коли я її навіть викидала. Але тепер навчилася готувати деякі страви з такою ікрою. Ось і млинці дуже смачні вийшли, соковиті, красиві на колір. Спробуйте!
Ingredients
-
Ікра рибна
250 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Борошно пшеничне
1-2 ст. л.
-
Спеції
-
Перець чорний
-
Сіль
Cooking
Необходимые нам ингредиенты
Икру пропустить через мясорубку, чтоб извлечь из нее всякие оболочки, пленки. Морковь и лук потереть на мелкой терке. Все смешать с яйцом, специями и мукой. Муки много не надо, чтоб не были блинчики жесткими.
Выкладываем ложкой блинчики и обжариваем с двух сторон до готовности.
И вот - из небольшого количества икры получилась такая тарелочка вкусных и полезных блинчиков. На здоровье!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.