Description
Одна з найвідоміших британських страв. Ніжне м'ятне горохове пюре часто подають з відомими "fishandchips" - рибою та смаженими скибочками картоплі.
Ingredients
-
Горошок зелений
2 стак.
-
Вершки
150 мл
-
М'ята
5 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Наши требуемые продукты.
Отварить горошек в подсоленой воде с тремя веточками мяты около 5 минут. Затем откинуть горошек на сито, а мяту удалить.
Поместить в блендер горошек, измельченные листики с двух свежих веточек мяты и сливки, соль и перец по вкусу. Хорошо пробить в пюре. Если нет блендера, горошек можно потолочь.
И вот наше пюре готово.
Пюре вкусно на кусочке хрустящего хлеба и как классика с картофелем. Угощайтесь! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.