Description
Скумбрія просто запікається у духовці, але дуже схожа на рибку гарячого копчення.
Ingredients
-
Кріп
1 пуч.
-
Майонез
3 ст. л.
-
Часник
1 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Скумбрія
Cooking
Скумбрию выпотрошить (я удаляю и жабры), вымыть, посолить.
В брюшко положить укроп и чеснок, нарезанный колечками. Укроп можно не резать, он нужен только для запаха. Чеснока нужно совсем немного, на три рыбки у меня ушёл маленький зубчик.
Смазываем рыбку майонезом, можно только сверху, посыпаем чёрным перцем.
Ставим в разогретую до 200 градусов духовку и запекаем минут 35. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.