Description
Ця страва готується з мінтаю або хеку. Ці сорти риби самі по собі знежирені і тому сухі. А сметанно-цибулевий соус надає ніжності та соковитості.
Ingredients
-
Риба
4 шт
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сметана
400 г
-
Кріп
-
Борошно пшеничне
-
Сіль
-
Олія
Cooking
Пожарить кусочки рыбки, предварительно обваляв в муке с солью.
Обжарить репчатый лук на масле и добавить немного муки.
Добавить сметану и если нужно развести кипяченой водой, постоянно помешивая. Посыпать укропчиком.
В приготовленный соус опустить все кусочки рыбы и потомить еще некоторое время на медленном огне.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.