Description
Дуже ніжна та смачна страва. Ще один варіант приготування курячої печінки
Ingredients
-
Печінка куряча
600 г
-
Вершки
300 мл
-
Борошно пшеничне
2 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Каррі
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Цибуля зелена
Cooking
Печень нарезать небольшими кусочками, выложить в глубокую миску.
Добавить муку, соль, перец, перемешать.
Обжарить на сильном огне 6-7 минут. Нарезать лук четвертькольцами, выложить к печени и обжаривать еще 3-4 минуты.
В сковороду вылить сливки, добавить порошок карри, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10- 12 минут. Готовую печень перед подачей посыпать зеленым луком. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.