Description

Біляші
Нехитрі в готуванні.

Ingredients

  • Тісто дріжджове

  • Фарш м'ясний

  • Спеції

  • Цибуля ріпчаста

  • Олія

Cooking

step-0
Тесто очень простое и немудреное, 2 стакана воды теплой, 4 чайные ложки сухих дрожжей, сахар, соль, 1/2 стакана раст. масла и 1200 г муки. Я делаю на глаз, чтобы к рукам не липло и не было тугое (как моя мама, царство ей небесное, говорила - как детская попка).
step-1
Делаю дрожжевое тесто, затем во внутрь заворачиваю фарш (свинина, специи, лук и немного чеснока, немного воды) и даю постоять мин 15.
step-2
Потом пережариваю.
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.