Description
Хочу представити вам чудову страву, яка не має назви і не відноситься до жодної конкретної кухні, але вона справді чарівна і чудова. Це рибка, маринована зі спеціями, лимонним соком, соєвим соусом і запечена в духовці з цибулькою, томатами та картоплею під золотистою майонезно-сирною шубкою. Спробуйте цю королівську страву хоча б раз, і вона з першого шматочка підкорить Ваше серце і назавжди стане Вашою улюбленою стравою!
Ingredients
-
Риба
250 г
-
Картопля
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1/2 шт
-
Сир твердий
50 г
-
Майонез
-
Сік лимонний
-
Соєвий соус
-
Сіль
-
Зелень
-
Спеції
Cooking
Для начала давайте приготовим всё необходимое. Все ингредиенты здесь очень простые и доступные.
Сначала нам необходимо замариновать филе рыбки примерно на пол часа. Для этого полейте рыбку соевым соусом и лимонным соком. Рыбку можно использовать любую, лишь бы она была без костей.
Затем посыпьте солью, чёрным и красным (острым) перцем, куркумой (не обязательно) и каким-нибудь готовым набором специй (по желанию). Маринуйте около получаса.
Приготовьте посуду, в которой будете запекать нашу рыбку. Выложите на дно нарезанную тонкими ломтиками картошечку. Чем тоньше порежете, тем лучше она пропечётся. А сверху выложите лучок, нарезанный полукольцами.
Посолите, поперчите, посыпьте зеленью и специями.
Положите сверху рыбку.
Теперь добавьте помидорку и сверху выложите лучком.
Снова положите картошечку и посыпьте сверху солью, зеленью и специями.
Полейте майонезом
И посыпьте натёртым на мелкой тёрке сыром. Поместите всю эту красоту в духовку и запекайте при температуре 180 градусов около 45 минут.
Спустя 45 минут, достаём наше чудо из духовочки и несколько минут любуемся его красотой и наслаждаемся чудесным ароматом. :-)
Выкладываем в тарелочки и поглощаем всю эту вкуснейшую прелесть с огромным удовольствием. Будьте счастливы и здоровы! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.