Description
Ароматний пиріг з сиром та яблуками. Дуже просто готується, не потрібно ніяких спеціальних пристроїв, всі інгредієнти доступні, а виходить душевним, домашнім та дуже затишним. За рецепт дякую Nataliya.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Цукор
1 стак.
-
Крупа манна
1 стак.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Кориця
1 ч. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Сіль
1 щепот.
-
Кисломолочний сир
300 г
-
Цукор
3 ст. л.
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Ванілін
1 пакет.
-
Яблуко
5 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Вершки
120 мл
-
Масло вершкове
10 г
Cooking
Форму для запекания смазать сливочным маслом. Разогреть духовку до 180 гр С. Все сухие ингредиенты я замеряла кружкой 250 мл. Дл приготовления пирога я брала манную крупу ТМ "Мистраль"
Тесто: смешать все сухие ингредиенты.
Один стакан готовой смеси высыпать в форму, разровнять.
Начинка 1: растереть яйцо с творогом, щепоткой соли, сахаром, разрыхлителем и ванилином.
Выложить в форму, разровнять.
Затем снова выложить стакан сухой смеси.
Яблоки почистить от кожуры и семенной коробочки, натереть на терке. Выложить сверху. Я брала домашние яблоки, они с кислинкой, поэтому посыпала сахаром, если яблоки сладкие, то можно сахаром не посыпать.
Сверху высыпать последний стакан сухой смеси, разровнять.
Сливки подогреть и вылить на пирог, помогая ножом проникнуть внутрь. Выпекать 40-45 минут до золотистого цвета. Готовый пирог полностью остудить, посыпать сахарной пудрой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.