Description
Ніжний, м'який, фруктовий бісквіт особливо сподобається дітям та й дорослі не відмовляться від шматочка такого пирога.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Цукор
3/4 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Персик
4 шт
-
Розпушувач тіста
1 ч. л.
-
Масло вершкове
Cooking
Ингредиенты для приготовления пирога.
Отделить белки от желтков. Постепенно взбивая ввести в белки сахар. Взбивать до стойких пиков.
Растереть о бела, ввести разрыхлитель.
К белкам добавить желтковую массу.
Постепенно, порциями добавить муку.
Порезать дольками персики.
Добавить дольки персиков в приготовленное бисквитное тесто.
Разъемную форму смазать сливочным маслом, сделать "французскую рубашку".
Выложить бисквитное тесто в форму. Несколько долек персиков выложить сверху. Форму с тестом поместить вуховку, выпекать до готовности. Готовность проверить деревянной лучиной.
Пирог готов.
Полностью остывший бисквит посыпать сахарной пудрой.
Бисквит "Персиковый рай"
Приятного чаепития!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.