Description
Смачні та соковиті котлети без хліба, манки та яєць. Натомість із сюрпризом усередині. Ароматні та ніжно-пікантні вони обов'язково вам сподобаються і вашим діткам. Частуйтесь!
Ingredients
-
Рис
1 пакет.
-
Фарш м'ясний
700 г
-
Крабові палички
150 г
-
Кріп
0,5 пуч.
-
Спеції
-
Часник
2 зуб.
-
Сухарі панірувальні
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Вершки
100 мл
Cooking
Рис сварить в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Готовый рис промыть в холодной воде, дать стечь лишний жидкости и выложить в салатник. Палочки нарезать мелким кубиком, чуток добавить соли и перца, пропустить чеснок зубчик через пресс. Укроп мелко нашинковать и начинку перемешать.
В фарш добавить соль, перец, сливки. Чеснок 1 зубчик пропустить через пресс, лук натереть на мелкой терке. Тщательно вымесить фарш. Взять кусочек фарша, отбить его об стол, сплющить в лепешку и в центр выложить начинку, которую можно скатать в шарик. Защипнуть края котлеты и сформировать ее.
По желанию котлеты обвалять в сухарях, и обжарить в небольшом количестве растительного масла с двух сторон.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.