Description
Не знаєте що приготувати на обід чи вечерю? Тефтелі! Швидко, смачно та ситно! А для різноманітності смаку можна додати яблуко! Спробуйте! Дуже смачно!
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Рис
100 г
-
Яблуко
2 шт
-
Морква
1 шт
-
Сметана
200 г
-
Борошно пшеничне
3 ст. л.
-
Оливкова олія
-
Спеції
-
Сіль
-
Петрушка
-
Яйце куряче
1 шт
Cooking
Для начала отварим рис. Я использовала коричневый рис Кубань (Мистраль).
Два небольших яблока натереть на средней терке.
Фарш соединить с яблоками и добавить яйцо.
Добавить к фаршу рис, специи. Посолить немного по вкусу. Хорошо перемешать.
Из фарша скатать тефтельки, обвалять их в муке и обжарить с двух сторон.
Затем сверху выложить натертую морковь и вылить сметану (если сметана густая, можно немного развести её водой). Сделать меньше огонь и оставить тушиться до готовности минут на 10. Тефтельки можно подать с любым гарниром или как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.