Description
Ніжний кекс на основі гарбуза та вівсяних пластівців з ноткою маку та шоколаду-не просто смачно, а неймовірно смачно! Ароматний та ошатний, смачний та ніжний він заслуговує щоб ми його приготували! Почнемо?
Ingredients
-
Масло вершкове
150 г
-
Мед
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Гарбуз
300 г
-
Пластівці вівсяні
150 г
-
Цукор
100 г
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Імбир
1 ч. л.
-
Какао-порошок
3 ст. л.
-
Мак
50 г
Cooking
В рецепте использовала овсяные хлопья ТМ "Мистраль "Геркулес традиционный"
Яйцо взбить с половиной сахара
Размягчённое сливочное масло взбить со второй часть сахара
Соединить обе массы
Добавить мёд
Печёную тыкву размять и сделать из печеной мякоти пюре (я запекаю в микроволновке 10 минут)
Добавить пюре в яично-сливочную массу и хорошо взбить
Добавить мак, перемешать
Разделить смесь на две части
В одну часть добавить просеянную муку и 1ч. л. разрыхлителя
В кофемолку насыпать овсяные хлопья ТМ"Мистраль" и перемолоть
Смешать перемолотые овсяные хлопья ТМ "Мистраль"и 1ч. л. рахрыхлителя со второй частью смеси, перемешать
И в неё добавляем какао-порошок и имбирь. Обе части кекса уже готовы
В силиконовую форму, смазанную маслом выложила слой светлой смеси
Потом хаотично слой смеси с овсяными хлопьями и какао, чередуя со светлой смесью
Разравняла поверхность и выпекала в духовке при температуре 180 градусов примерно час. Проверяла готовность зубочисткой
Готовый кекс остудила и присыпала сахарной пудрой. Наш ароматный кекс готов! Завариваем чай и наслаждаемся!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.